Еда | Кулинария | Рецепты

Канал временно не обслуживается, за рекламой обращаться к действующему сотруднику на других каналах @artrecpromo

Канал временно не обслуживается, за рекламой обращаться к действующему сотруднику на других каналах @artrecpromo

Канал временно не обслуживается, за рекламой обращаться к действующему сотруднику на других каналах @artrecpromo

Фитнес-салат с тунцом на ужин 🔸на 100грамм - 62.22 ккал🔸Б/Ж/У - 8.58/2.27/1.96🔸 Ингредиенты: 1/2 банки тунца в собственном соку Листья салата (большой пучок) 1 помидор Натуральный йогурт 50 г Сыр нежирный 50 г Соль, перец по вкусу Приготовление: Листья салат промыть, обсушить и порезать довольно мелко. Помидор нарезать мелким кубиком, добавить йогурт и тунец. Хорошо перемешать вилкой, немного "помять". Добавить соль и перец. Вылить эту заправку к листьям салата и посыпать сыром, натертым на крупной терке. Приятного аппетита!

Творожное бланманже: десерт стройняшек! на 100грамм - 80.43 ккал Ингредиенты: Молоко 1% - 1/2 ст Кефир 1% - 1/2 ст Творог обезжиренный - 250 г Желатин - 15 г Подластитель - по вкусу Какао - по вкусу (для украшения) Приготовление: В молоке растворить желатин и дать набухнуть в течении 15-20 минут. В это время в кефире растворить подсластитель, творог и все тщательно взбить блендером до стойкой однородной массы. Молоко и желатин нагреть до горячего состояния и добавить к массе, все хорошо перемешать. Форму ополоснуть водой и влить в нее получившуюся смесь. Поставить в холодильник на 4-5 часов. При подаче можно украсить какао порошком. Приятного аппетита!

Лёгкий, нежный, аппетитный Почти диетический, паровой куриный рулет. Ингредиенты: два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе. петрушка, чеснок соль,перец Приготовление: Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить. Мясо хорошенько посолить и поперчить. Мелко нарубить листья петрушки и чеснок. На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д. Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью. Сложить рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа. Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня. На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску

Творожная запеканка 166 ккал/100 гр Ингредиенты: 250г. творога 1 ст. ложка сахара 0.5 чайной ложки соли 2 яйца взбить 2 ст. ложки манной крупы 0.5 стакана молока Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.

Шоколадный тортик с творожным кремом 🔸на 100грамм - 147.61 ккал🔸Б/Ж/У - 13.3/5.01/12.27🔸 Ингредиенты: Коржи: Белки - 2 шт Желтки - 2 шт Какао - 2 ч. л Мука рисовая - 1,5 ст. л Разрыхлитель - 1/3 ч. л Подсластитель - по вкусу Прослойка: Творог мягкий - 180 г Желатин - 1 cт. л (разводим на 50 мл воды) Подсластитель - по вкусу Приготовление: Их будет у нас два. Взбиваем до пиков 2 белка , смешиваем 2 желтка с разрыхлителем 1/3 ч. л, подсластителем, 1,5 ст. л рисковой муки( с кукурузным крахмалом кстати тоже получится). Ваниль и 2 ч. л какао. Соединяем все вместе и выпеваем 10-12 минут при 180С. В Силиконовой форме. Повторяем процедуру, берем 2 яйца и т. д. Готовые коржи разрезаем, чтобы коржей стало 4. Для крема: 180 г мягкого творога, подсластитель, смешиваем с желатином (разводим 1ст.л на 50мл воды). Взбиваем миксером желатин с творогом 3-5 минут. Смазываем коржи плотным кремом. Сверху глазурь из растопленного шоколада (КБЖУ не учитывали). Приятного аппетита!

Салат "Летний" *Энергетическая ценность на 100г - 78,5 ккал, б - 11,27г, ж - 1,99г, у - 3,16г.* Ингредиенты: 300 г куриного филе 150 г огурцов 150 г консервированного горошка (1/2 банки) 100 г кефира пучок укропа соль Способ приготовления: Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить кефир, посолить, перемешать. Приятного аппетита!

Гриль-лосось с баклажанами. Состав: 4 куска лосося 500 г баклажанов 2 столовые ложки оливкового масла чеснок свежая зелень для посыпки морская соль черный перец Приготовление: Кусочки лосося посолить и поперчить. Оставить их на некоторое время пропитаться. Нарезать кружками баклажаны. Положить их на бумагу для выпечки, посыпать морской солью и дать полежать час. Смешать оливковое масло с порубленным чесноком. Каждый кружок баклажана намазать получившимся маслом. Положить лосось и баклажаны на гриль, и выдержать до готовности. 100 гр. готового блюда содержат: 85 ккал белки – 9,8 гр. жиры – 4,1 гр. углеводы – 2,0 гр.

Творожный сыр за 20 минут. Ингредиенты:(на 300 гр сыра) -молоко- 1 литр -кефир - 1 литр -соль — 2 ч ложки - лимонный сок - 1/2 ч ложки -яйцо — 1 шт -травы,специи — по вкусу. Молоко вылить в кастрюлю, добавить соль,довести все до кипения.Как только молоко закипит,убавляем огонь,добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30-40 секунд) . Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь(минут 10-15). После,миксером взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана) ,получившийся творог(без сыворотки) взбиваем со взбитым яйцом. Прогреваем ,получившийся сыр, на водяной бане.Сыр готов)можно добавлять травы,специи,огурец , и сразу есть или убрать минут на 30 в холодильник ,что бы он стал совсем холодным.Приятного аппетита). (жирность сыра,зависит от того какой % жирности был изначально в молоке и кефире).

Рулет из лаваша с творогом На 1 порцию (49.4 г.): Калории: 68.4 ккал. Жиры: 0.7 г. Углеводы: 8.3 г. Белки: 6.8 г. Ингредиенты Творог 2.0% жирности (220.0 грамм) Петрушка (5.0 грамм) Сельдерей (корень) (20.0 грамм) Перец желтый (20.0 грамм) Салат зеленый листовой (30.0 грамм) Лаваш армянский (100.0 грамм) творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и "склеит" его. смешать в чашке творог и зелень (по желанию добавить еще что-то) до однообразной массы, намазать на лаваш и закатать в ролл. вообще я сначала делила лист лаваша (100г) на 2 части и потом каждую еще 2 раза резала - того 4 колбаски. расчет калорий идет на ПОЛОВИНУ такой колбаски (т.е. всего 8 порций)

Просто и вкусно

Капуста-400г Картофель – 2шт. Лук репчатый – 1шт. Морковь – 1шт. Томатная паста – 2 ст.л. Лавровый лист – 3шт. Вода – 5л. Соль, перец, зелень по вкусу 1. Почистить и нарезать мелкими кубиками лук и картофель 2. Порезать тонкими кружочками морковь 3. Мелко нашинковать капусту 4. Сварить картофель. Как только он начнёт развариваться, добавить к нему капусту, морковь, лук, положить томатную пасту 5. В конце варки добавить соль, лавровый лист и специи. 6. Перед подачей на стол посыпать зеленью. На 100г. – 13ккал.

Нежный салат из свежей капусты для идеального ужина Итого на 100 грамм 93 ккал Б/Ж/У 14.9 / 2.6 / 2.3 Вам потребуется: -500 г филе куриных грудок, без кожи -400 г белокочанной капусты или пекинской -½ стакана тертого маложирного сыра -йогурт натуральный -соль по вкусу Как готовить: 1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла. 2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче. 3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник. 4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте. 5. Заправьте йогуртом и еще раз перемешайте. Приятного аппетита!

Банановые панкейки: легкие и вкусные Ингредиенты: - 1 большой банан - 2 яйца - 30 грамм овсянки или овсяной муки Приготовление: 1. Взбить яйца. Отдельно пюрировать банан. Затем смешать обе части. Добавить овсяную муку. 2. Выпекать на сухой сковороде без масла. 3. Подавать с натуральным йогуртом и ягодами. Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты с курицей 90 ккал на 100 гр Ингредиенты: - 300 г пекинской капусты - 1 куриное филе - 1 огурец - 4 яйца - 1 пучок зеленого лука - соль, перец, натуральный йогурт Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим. Заправляем йогуртом и подаем порционно

Рулет из лаваша с творогом и зеленью На 1 порцию (100 г.): Калории: 146.8 ккал. Жиры: 1.6 г. Углеводы: 22.2 г. Белки: 10.2 г. 4 больших пучка зелени (200г) 2 зубчика чеснока 2 баночки йогурта 450г обезжиренного творога соль 4 армянских лаваша Измельчаем зелень и чеснок и перемешиваем с йогуртом и творогом. Солим по вкусу. Размазываем эту смесь по лавашу и закручиваем в рулет. Даем постоять несколько часов в холодильнике. Режем на полоски толщиной в 2см. Едим с удовольствием :)

\"Воздушная запеканка без муки и манки\" Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут Можно смазать глазурью

Осенний бонус для рекламодателей С 11 по 16 ноября включительно действует специальное предложение для партнёров и потенциальных рекламодателей канала. 📌 При покупке от 5 публикаций единоразово вы получаете скидку 50% на стандартное размещение на 2 дня. Акция распространяется на все формы оплаты. Дополнительные услуги ( закреп, увеличение срока размещения и пр.) предоставляются по стандартному прайсу. 📆 Предложение ограничено сроками акции — с 11 по 16 ноября включительно. Для согласования размещений и консультаций по акциям - пишите менеджеру, указанному в шапке канала.