ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

Кабачки готовлю только так! Пеку тоненькие блинчики и заворачиваю вкусную начинку: исчезают через минуту😋 Такие блины – это отличный завтрак, а также закуска. Они остаются мягкими и нежными даже на следующий день. ✅Ингредиенты: кабачок – 400 г; яйца – 2 шт; молоко – 200 мл; соль – 1 ч.л; сахар – 1 ч.л; мука – 240 г; петрушка – пучок; масло – 3 ст.л. ✅Для начинки: кисломолочный творог – 500 г; сметана – 4 ст.л; укроп – пучок; чеснок по желанию; соль по вкусу. ✅Готовим:: Кабачок натираем на мелкую терку. К натертому кабачку добавляем яйца, молоко, соль, сахар и вливаем масло. Все тщательно перемешиваем до однородности. Далее к тесту добавляем нарезанную петрушку и снова перемешиваем. В 2 приема всыпаем муку и вымешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Выходит жидкое тесто с кусочками кабачка и петрушки. Жарим кабачковые блины на сковороде смазанным маслом. Жарить нужно на среднем огне с двух сторон до лёгкой золотистости. Из данного количества ингредиентов выходит целая миска тонких блинов. Готовим начинку. К жирному кисломолочному сыру добавляем мелко нарезанный укроп, сметану и щепотку соли. По желанию можно добавить еще зубчик чеснока. Все тщательно перемешиваем. Закручиваем творожную начинку в кабачковые блины и подаем их к столу. Следует добавить, что такие блины можно подавать без начинки. Они идеально смакуют прямо со сметаной. Приятного аппетита!❤️ 👉Домашние рецепты

Ленивые вареники👌 ✅Ингредиенты: Творог - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Ванильный сахар - 1 ч.л Сахар - 1-2 ч.л. Мука - 4 ст.л. (и 1 ложка для посыпки) Сливочное растопленное масло - 20-40 гр. Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Печёночные рулетки с сыром 😋 ✅Ингредиенты: Печень куриная - 400 гр Яйца - 2 шт Молоко - 150 мл Соль,перец молотый - по вкусу Щепотка соды Растительное масло - 2 ст/л Мука - 4 - 5 ст/л ✅Начинка: Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Плавленый сыр - 100 гр Яйцо вареное - 3 шт Майонез Чеснок Зелень Соль и перец по вкусу Приятного аппетита!❤️ 👉 Домашние рецепты

Вкусный домашний чесночный хлеб🥖 ✅Тесто: Мука - 300 г Молоко - 200 мл Дрожжи - 5-6 г Соль - 1 ч/л Сахар - 2 ч/л Масло сливочное - 40 г ✅Намазка: Чеснок - 1 головка Соль, перец по вкусу Розмарин - 2 веточки Масло оливковое -  10 мл Масло сливочное - 70 г Прованские травы - 1/2 ч/л Сыр Гауда - 50 г Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты Video is too big

ТОРТ «ПРАГА» — КАК В СТАРОЕ ДОБРОЕ ВРЕМЯ 😋 ✅Для бисκвита: муκа – 170 г маслο сливοчнοе – 40 г κаκаο – 25 г сахар – 170 г. яйцο – 8 шт. ✅Для κрема: сгущеннοе мοлοκο – 300 г желтοκ – 5 шт. вοда – 150 мл маслο сливοчнοе – 340 г ванильный сахар – 5 г κаκаο – 45 г сирοп – 500 мл ✅Пригοтοвление бисκвита. Bзбить яйца конатной температуры с сахарοм, дο пοлнοгο раствοрения сахара. Гοтοвая смесь дοлжна быть пышная, вοздушная. Mуκу смешать с κаκаο и прοсеять, пοстепеннο дοбавить ее κ яичнο-сахарнοй смеси. Очень аκκуратнο перемешать, и дοбавить туда растοпленнοе сливοчнοе маслο комнатной температуры. Еще раз аκκуратнο перемешиваем. Слишκοм дοлгο тестο мешать не надο, а тο οсядут яйца, и бисκвит не будет пышным. Bыпеκать бисκвит 30-40 минут при температуре 180С. Я выпеκала в фοрме диаметрοм 24 см. Гοтοвый бисκвит οстудить на решетκе и затем разрезать на 3 κοржа. ✅Для пригοтοвления κрема вылить в сοтейниκе сгущеннοе мοлοκο, желтκи, вοду, ван.сахар перемешать и пοставить на маленьκий οгοнь (мοжнο и на вοд.баню). Kаκ тοльκο κрем заκипит уварить егο в течении 3-5мин. Снять с οгня и οстудить. Мягкое масло взбить, часть масла сразу отложить, его нужно будет растопить и перемешать с какао. Добавить какао с маслом во взбитое масло. Все взбить еще раз. Затем добавить заварную смесь к маслу и продолжить взбивание. Готовый крем можно поставить в холодильник, дать ему немного остыть. Сварить сироп по рецепту 150 гр сахара и 150 гр воды и по желанию добавить немного конька. Пропитать сиропом каждый корж, промазать кремом, полить глазурью (100 г черного шоколада + 100 г сливок) 👉Домашние рецепты

Бомбически вкусные спагетти😋 ✅Ингредиенты: спагетти – 300 г оливковое масло – 2 ст.л томатный соус – 200 г грибы – 100 г томаты черри – 1 горсть чеснок – 1 зубчик соль и перец – по вкусу сушёный базилик – 1 ч.л вода – 500 г сыр – 150 г Приятного аппетита! 👉Домашние рецепты

Воздушный пирог с вареньем 🥮 ✅Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 150 г Ванильный сахар - 8 г Щепотка соли Растительное масло - 120 мл Ванильный йогурт/сметана - 150 г Разрыхлитель -15 г Мука - 300 г Варенье - 6 ст/л Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты Video is too big

Ну очень вкусный завтрак😋 ✅Ингредиенты: яйца - 1-2шт сыр колбаса листья салата(можно любую зелень) помидор Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты