Домашний Кулинар | Лучшие Рецепты

Канал временно не обслуживается, за рекламой обращаться к действующему сотруднику на других каналах, мы подберём вам альтернативу С уважением @pinky_reklama

НЕЖНЕЙШИЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ 🥰

🥤 Перекус: Протеиновый смузи с какао и бананом Ингредиенты: Банан — 1 шт. Молоко — 200 мл Какао — 1 ч. л. Протеин (по желанию) — 1 мерка Приготовление: Взбей всё в блендере до однородности.

Куриные шарики в кефире На 100 гр. - 88 Ккал. Ингредиенты: ● Куриное филе 500 г ● Лук репчатый 75 г ● Яйцо 50 г ● Чеснок 12 г ● Кефир обезжиренный 200 мл ● Сыр малой жирности 150 г Приготовление: Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить по вкусу, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. В форму для запекания вылить немного кефира. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать с кефиром. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

🥗 Обед: Салат с курицей, грейпфрутом и шпинатом Ингредиенты: Куриное филе — 100 г Грейпфрут — ½ шт. Шпинат — горсть Оливковое масло — 1 ч. л. Приготовление: Отвари курицу, нарежь грейпфрут, всё смешай и заправь маслом.

ДЕСЕРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ😍 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 200 г печенья • 180 г творога • 250 г сметаны 10-15% • 150 г сгущенки • 1 средний банан • щепотка ванилина • по желанию молоко/сироп/кофе для пропитки печенья

Запеканка из творога и шпината с яйцом Ингредиенты: Творог 5% — 300 г Яйца — 2 шт. Замороженный или свежий шпинат — 100 г Соль, мускатный орех Приготовление: Смешайте творог, яйца и шпинат. Выложите в форму и запекайте 25–30 мин при 180 °C.

КРЫЛЫШКИ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ🔥 Вам понадобится: ▫️крылья 1 кг ▫️мука 4 ст.л ▫️копченая паприка 2 ч.л ▫️сушеный базилик 1 ч.л ▫️соль, перец

🍛 Ужин: Тушёная фасоль с овощами и зеленью Ингредиенты: Красная фасоль — 150 г Морковь — 1 шт. Лук — ½ шт. Шпинат — горсть Приготовление: Туши фасоль с овощами 15 минут. Добавь шпинат перед подачей.

🥜 Перекус: Яблочные чипсы с корицей Ингредиенты: Яблоко — 1 шт. Корица — ½ ч. л. Приготовление: Нарежь яблоко тонко, посыпь корицей и запеки 1 час при 100°.

ВКУСНЕЙШАЯ ПАСТА 🥰

ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ🥧 Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло - 150 г Мука - 270 г Желток - 1 шт Вода ледяная - 3-4 ст.л. Сахар - 50 г Щепотка соли Ягодная начинка: Черника - 300 г Сахар - 70 г Кукурузный крахмал - 30 г Вода - 50 мл

🍳 Завтрак: Яйцо-болтунья с томатами и зеленью Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Помидоры черри — 5 шт. Петрушка — немного Оливковое масло — ½ ч. л. Приготовление: Обжарь черри, добавь взбитые яйца и готовь, помешивая. Посыпь зеленью.

СОЛЯНКА СБОРНАЯ С КОПЧЁНОСТЯМИ 🥰 Нам понадобится: ✅Копчености - у меня вареная колбаса, копченое мясо и 2 вида копченой колбасы. ✅Картофель ✅Лук ✅Морковь ✅Бочковые огурцы ✅Маслины ✅Оливки ✅Каперсы ✅Томатная паста ✅Соль (солим в конце, возможно и не понадобится) Для подачи: ✅Зелень ✅Сметана ✅Лимон

🍛 Ужин: Гречка с грибами и шпинатом Ингредиенты: Гречка — 60 г Шампиньоны — 100 г Шпинат — горсть Лук — ½ шт. Приготовление: Отвари гречку, обжарь грибы с луком и шпинатом, всё смешай.

БЫСТРЫЙ ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТИК 🍰 Ингредиенты: ✔️ 1 банка сгущенки ✔️ 200 гр сливочного масла (82%) ✔️ 1 ст. грецких орехов ✔️ 50 гр кокосовой стружки ✔️ 1 банан Орехи обязательно поджарить и перемолоть. Сгущенку, мягкое сливочное масло, орехи и кокосовую стружку смешиваем. Смазываем вафельные коржи, на серединку тортика выкладываем тоненько нарезанный банан, закрываем тортик. Обматываем пленкой и под прессом оставляем в холодильнике на ночь.

ПАННА-КОТТА С МАНГО🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀⠀ Молочный слой: ⠀ ■ 5 г желатина⠀ ■ 3-4 ч л воды комнатной температуры ⠀ ■ 125 мл молока⠀ ■ 125 мл сливок ■ ванилин/ванильный сахар по вкусу ⠀ ■ 2 ч л сахара ⠀ ⠀ Слой с манго: ⠀ ■ 2 маленьких манго или 1 большой ■ 8 г желатина ⠀ ■ 3-4 ч л горячей воды⠀ ■ сах. пудра по вкусу

🍰 Перекус: Бананово-творожные маффины Ингредиенты: Банан — 1 шт. Творог — 100 г Яйцо — 1 шт. Овсяная мука — 2 ст. л. Приготовление: Смешай всё, разлей по формочкам и запеки 20–25 мин при 180°.

🥗 Ужин: Котлеты из чечевицы Ингредиенты: Чечевица (варёная) — 150 г Лук — ½ шт. Овсяные хлопья — 2 ст. л. Специи — по вкусу Приготовление: Смешай ингредиенты, сформируй котлеты и запеки 20 мин при 180°.

ТОМЛЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В СОУСЕ БАРБЕКЮ🔥 Ингредиенты: ▪️ребра свиные - 1 кг; ▪️яблочные сок - 250 мл; Для соуса: ▪️яблочный сок - 180 мл; ▪️кетчуп - 3 полные столовые ложки; ▪️яблочный уксус - 2 ч.л; ▪️устричный или вустерский соус - 2 ч.л; ▪️дижонская горчица - 1 ч.л; ▪️сахар - 1 ч.л; ▪️паприка - 1/2 ч.л; ▪️мед - 1 ч.л; ▪️чеснок - 1 шт; ▪️соль, перец - по вкусу.