Рецепты: Вкусные| Простые| Домашние

Домашний бейлис Сгущенка 220гр. Растворимый кофе 1 ч.л Сливки 33% 120мл Ванильный сахар ½ ч.л Вoдка 200 мл (или виcки) Приготовление: Все ингредиенты смешать в банке и очень хорошо и долго взбить все миксером. Перелить в бутылку и убрать в холодильник на 1-2 дня. Перед употреблением взболтать бутылку. Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Шоколадный пирог с творожной начинкой! Для теста: 300гр муки 3 ст. ложки какао 5 ст. ложек сахара 200 гр сливочного масла Для начинки: 600 гр творога 4 яйца 5 ст. ложек сахара В духовку на 50 мин. при 180 градусах МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Лопнувший гусь Гусь 3-4кг. Яблоки 3-4шт (любые) Горчица 3ч.л Соль 1ч.л Смесь перцев 1ч.л Ворчестерский (вустерский) соус 1ч.л Приготовление: Сначала запекаем в рукаве 4 часа при 150-160 градусах. Затем раскрываем рукав, поливаем стекшим соком и еще запекаем 10-15 минут (до румяной корочки). Важно хорошо и герметично зашить со всех сторон, чтобы изнутри не выходил воздух! Он будет идеально готовить гуся изнутри, пока не лопнет. Перед подачей удаляем грудную кость и подаем к столу. Так получается сразу разделанный гусь и удобно ложкой черпать начинку. Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Тортик как в детстве Варёная сгущёнка 300г. Сметана (15-20%) 700г. Печенье 250г. Банан 2шт. Приготовление: Смешиваем сгущенку со сметаной в 2 этапа до получения однородного крема. Укладываем торт слоями и в середину кладём нарезанный банан. Также можно положить другие фрукты, ягоды или маршмеллоу, например. На 2 часа в холодильник и торт готов. Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться

‼️Важная новость: Мы не уходим! Знаем, что последние недели многие из вас испытывают сложности с доступом к Телеграму. Это расстраивает нас так же, как и вас. Но мы нашли решение — теперь мы здесь, в MAX. Не хотим терять связь с вами ни на секунду! Если у вас уже установлен MAX, присоединяйтесь прямо сейчас — мы продолжаем работать для вас здесь. Остаёмся вместе! ❤️

Белый соус к мясу 3 ст.л майонеза 3 ст.л сметаны Пучок укропа Чеснок Перец по вкусу 10 г. грецкого ореха 1 ст.л соус терияки Приготовление: Измельчаем все ингредиенты в блендере и получаем самый вкусный белый соус к мясу и шашлыку. Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Бисквитный торт Яйцо 5шт. Сахар 200г. Мука 150г. Приготовление: Яйца с сахаром взбить до пышных пиков, добавляем муку и перемешиваем лопаткой. Выливаем в форму и выпекаем 30-40 мин при 180 градусов, главное не открывать дверцу духовки. Проверить бисквит можно деревянной палочкой. Бисквит охладить завернуть в пленку и оставить на несколько часов в холодильнике можно и на ночь. Разрезать бисквит на 3 части. Для крема: Творожный сыр 400г. Сливки 35% 250г (охлажденные) Сахарная пудра 130г. Все взбить миксером до плотной консистенции. Сироп для пропитки: Вода 200мл. Сахар 50г. Довести до кипения. Собираем торт, не забываем пропитать коржи. Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Творожные синнабоны 300г творога 2 яйца 80г сахара 300г муки 1 ст.л. разрыхлителя (10-12 г) 4 ст.л. растительного масла ( 40 мл) Для начинки: 20г сливочного масла (размягченного) 3 ст.л. сахара (70г) 1 ст.л. корицы Для крема: 200г творожного сыра 2 ст.л. сахара Приготовление: Соединяем яйца, сахар, растительное масло, творог, вводим муку и разрыхлитель. Тесто раскатываем, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем корицей и сахаром. Сворачиваем в рулет, края защипываем, делим на порционные кусочки и выпекаем 25 минут при 180 градусах. Горячие булочки смазываем кремом. Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Взбитая карамель Сахар 15 ст.л Масло сливочное 50г. Сливки 300мл. Приготовление: Всыпать сахар в кастрюлю, дождаться пока он начнет плавиться по бокам. Аккуратно начать передвигать сахар к середине до тех пор, пока он весь не растает. Добавить сливочное масло и активно перемешать. После того, как масло растопится, влить горячие сливки, масса будет бурлить и пениться, нужно активно перемешивать. Проварить карамель, примерно 5 минут, постоянно помешивая. Охладить примерно 30-60 минут и взбить примерно 5 минут. Отправить в холодильник на 1 час и снова взбить. Переложить карамель в красивую баночку и наслаждаться. Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Хотите красивый ремонт, но ограничен бюджет? Не беда! На канале Хитрости дизайна собраны сотни бюджетных и креативных идей по обустройству квартиры. Гарантируем, ваши знакомые захотят также 😎 Подписывайтесь, чтобы создать квартиру мечты! 🫶

Запеканка с фаршем! Ингредиенты: Картофель 4 - 5 шт Фарш 300 - 400 гр Лук 2 шт Помидор 2 шт Сыр 300 гр Масло подсолнечное 1 ст. л Специи по вкусу Зелень МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Финская уха Рыба Кета Лук 3шт. Морковь 1шт. Сливочное масло 50гр. Сливки 10-20 % 500мл. Укроп Душистый перец 5-7 штучек Лавровый лист Приготовление: Нарезаем рыбу на филе, голову, хвост отвариваем, снимаем пену, варим минут 20, процеживаем бульон. В той же кастрюле обжариваем на растительном и сливочном масле лук и морковь до мягкого состояния. Выливаем к ним процеженный бульон, добавляем душистый перец, соль, лавровый лист и картофель, отвариваем до готовности Вливаем сливки доводим до легкого кипения, добавляем укроп и филе рыбы Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Быстрая запеканка Фарш 600гр. (заранее посолить, поперчить и добавить один измельчённый на тёрке лук) Картофель 800гр. Помидоры 3, 4шт. (без кожуры) или томат влить в конце Грибы 400гр. Яйца отварные 4шт. Майонез или сметана Соль, чёрный перец Сыр моцарелла или Гауда Стакан воды Приготовление: Вливаем в форму растительное или топленное масло. Кладём слой фарша, затем картофель. Добавляем специи, делаем сеточку майонеза или сметаны, кладём помидоры (можно и без них). Снова слой фарша, картофель, специи, сеточка. Далее кладём грибы, натертые на тёрке яйца. По желанию вливаем томат, наливаем воду. Накрываем фольгой, ставим на медленный огонь или отправляем в духовку, до готовности картошки (минут 30), при 250 градусах. Далее посыпаем сыр, даём немного подрумяниться в духовке и достаём. Лучше всего дать чуть настояться блюду, минут 15 и потом подать к столу. Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Мини-пиццы Теплая вода 250мл. Сахар 1 ст.л. Дрожжи 1 уп./8гр. Мука 380гр. Соль 1/2 ч.л. Масло растительное или оливковое 1 ст.л. Начинка может быть любой Приготовление: Перемешиваем теплую вода, сахар, дрожжи. Насыпаем просеянную муку, соль и замешиваем тесто. Даем отдохнуть 1 час в теплом месте. Подошедшее тесто делим на 8-мь частей, формируем шарики. Оставляем еще на 30 минут. Сплющивая в лепешки, прокалываем вилкой, смазываем кетчупом и выкладываем: перец, 2-а вида колбасы, помидоры, посыпаем сыром (можно за 10 минут до готовности) и отправляем в духовку на 30 минут при 200 градусах. Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Хрустящее безе Белок от 3 яиц (яйца берём из холодильника) Соль щепотка Лимонный сок пару капель Сахар 150гр. Приготовление: Взбиваем белки с щепоткой соли на средней скорости миксера, потихоньку добавляем сахар и сок лимона. Через три минуты включаем самую сильную скорость и взбиваем. Общее время взбивания от 10 до 15 минут, зависит от вашего миксера. У меня ушло 10 минут. Далее отсаживаем безе ложкой или с помощью кондитерского мешка. Сушим в духовке при 120 градусах 1 час и далее открываем дверцу духовки и оставляем ещё на 30 минут. Теперь подаём хрустящее безе к чаю или кофе. Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Любой мужчина будет у ваших ног, если вы будете знать эти секреты❣️ Сначала узнала о них сама, а потом скинула ссылку своим незамужним подругам. Через месяц у каждой появились отношения, всё благодаря каналу Косметичка. Как подавать себя правильно в обществе? Как быстро сгонять отеки и лишние килограммы? И самое главное — как притянуть мужчину в свою жизнь —  начала выполнять советы канала Косметичка и через  неделю встретила будущего мужа!  Девочки, подписывайтесь, это реально работает:

Рагу с говядиной Растительное масло для жарки 500 гр говядины Соль/перец по вкусу Головка лука 3 моркови 2 зубчика чеснока 2 ст л муки 1 ст л томатной пасты 1 чл соли 1 чл перца 1 чл тимьяна 0, 5 чл сладкой паприки 1 литр воды или бульона 800 гр картофеля 200 гр замороженного горошка Зелень свежая Приготовление: Вливаем в сотейник растительное масло, нагреваем и добавляем нарезанную говядину. Солим, перчим и обжариваем до полуготовности. Убираем говядину, в это масло высыпаем крупно нарезанный лук, морковь и чеснок. Обжариваем до мягкости лука, добавляем говядину, высыпаем муку, томатную пасту, перемешиваем и вливаем воду или говяжий бульон. Тщательно перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 1.5 часа. Затем добавляем картофель и тушим еще 40 минут. В конце добавляем зеленый горошек, посыпаем зеленью. Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Творожные рулетики Творог 460гр. Сахар 6-7 ст.л Ванильный сахар пакетик Крахмал - 2 ст.л Яйцо 1шт. Слоеное тесто 400гр. Яйцо для смазывания Сахарная пудра для посыпки Приготовление: Для начинки смешиваем творог, сахар, крахмал, ванильный сахар и яйцо, все хорошо перемешиваем. Слоеное бездрожжевое тесто тонко раскатываем, разрезаем на две части, распределяем начинку. Сворачиваем в рулетик, делим на две части. Прикладываем на противень, смазываем яйцом и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах. Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться

Домашний тирамису Кофе 2-3 кружки Желтки 4шт. Сахар 70гр. Сливки 33-35% (для взбивания) 250мл. Маскарпоне 250гр. Сахарная пудра 50гр. Печенье Савоярди Приготовление: Для крема: отделяем желтки от белков и на водяной бане хорошо взбиваем 4 желтка с сахаром, снимаем с огня и остужаем. Важно не передержать, чтобы они не свернулись Вода для водяной бане должна слегка кипеть на слабо-среднем огне. Стеклянная ёмкость должна быть огнеупорная, некоторые салатники не подойдут и могут треснуть. Взбиваем сливки, соединяем с маскарпоне и взбитыми желтками, добавляем сахарную пудру и хорошо взбиваем все вместе несколько минут. Крем выходит воздушный. Варим кофе и собираем тирамису: тирамису: окунаем каждое печение в теплый кофе и выкладываем, вот так. Сверху крем, второй слой печенья и снова крем. Посыпаем какао и ставим на в холодильник. Можно накрыть пищевой плёнкой. Через пару часов можно подавать, но лучше дать настояться несколько часов. Не забудьте ! МЫ В МАХ 🔥 подписаться