Stream Coffee Life

Что будет с ценами и спросом на кофе? На вебинаре Сергей Скобелев, руководитель отдела продаж «СФТ Трейдинг», разберет, как меняются рынок и привычки покупателей — и что учесть в закупках, поставках и планах на 2027 год. 5 ноября в 13:00 по Москве. Участие бесплатное. ➡️ Зарегистрироваться

Кофейный рынок — 2027: к чему готовиться бизнесу? Климат, новые центры потребления и привычки покупателей меняют спрос, цены и конкуренцию. На вебинаре Сергей Скобелев, руководитель отдела продаж «СФТ Трейдинг», разберет, что это значит для бизнеса и планирования поставок. Обсудим: 〰️Как климат и новые центры потребления меняют кофейный рынок. 〰️Почему цена зерна зависит не только от биржи, как это влияет на стоимость чашки и стоит ли ждать прежних цен. 〰️Как растут домашнее потребление, спрос на кофемашины и онлайн-покупки. 〰️Как кофейням конкурировать с ритейлом и удерживать гостей. 〰️Что может произойти с ценами, спросом и форматами в 2027 году — и какие факторы изменят прогноз. 〰️Почему гибкость и стабильность важнее объемов: что учитывать при закупках, выборе поставщиков и формировании продуктового портфеля. Вы сможете оценить готовность своей бизнес-модели к изменениям и понять, что стоит пересмотреть в закупках, поставках и планировании. Участие бесплатное, по предварительной регистрации. ➡️ Зарегистрироваться #бизнес_sc

С чем кофейный бизнес войдет в будущее? На препати рейв-конфы «Пульс» Stream Coffee и друзья из индустрии собрались, чтобы обменяться оптикой. Первые наблюдения коллег оставили на видео. #события_sc Video is too big

Выбираете оборудование или обновляете меню? На «ПИР-Кофе» можно сравнить кофемашины в работе, попробовать новые лоты и ингредиенты, задать вопросы поставщикам напрямую — и выбрать то, что подойдет вашему проекту. Сравнить оборудование в работе Рожковые и суперавтоматические кофемашины, кофемолки, ростеры, фильтр-системы, водоподготовка и автоматизация бизнеса. Можно протестировать модели и задать вопросы напрямую представителям брендов. Найти новинки для меню Обжарщики со всей России привезут свежие лоты и авторские линейки. Поставщики представят молоко и растительные альтернативы, сиропы, топпинги, какао и чай. На площадке «КОФЕ. ЭСПРЕССО БАР» можно бесплатно попробовать кофе со всего мира и необычные напитки. Обсудить бизнес и поучаствовать в практике На площадках «КОФЕ. ТРЕНДЫ» и «КОФЕ. ИНТЕРАКТИВ» — кейсы по развитию кофеен, управлению командой и маркетингу, дискуссии и практические задания. Посмотреть чемпионаты ⏺️26–27 октября — финал Russian Coffee Cup с презентациями кофеен и авторскими напитками. На «Открытой сцене» в эти же дни — мастер-классы и презентации новинок. ⏺️26–28 октября — чемпионат по дегустации черного кофе КТБ на площадке «КОФЕ. КАПТЕСТИНГ». ⏺️28–29 октября — финал Dalla Corte Cup, латте-арт-баттл LAB`81, чемпионат «Ароматика» и Кофейное казино. ➡️ Посмотреть программу и площадки До встречи на «ПИР-Кофе»! Реклама. ООО «ПИР Экспо» ИНН: 7714912693 erid: 2SDnjeoGtxL

Кофе вышел на танцпол 🪩 Обсудили перемены в кофейном бизнесе, познакомились и разучили общее движение под наш кофейный трек. Собрали фотографии и впечатления участников препати «Пульса»: листайте карточки. Разговор с Сергеем Скобелевым участники отмечали и в отзывах. Если пропустили, вот четыре тезиса из его выступления: о домашнем потреблении, конкуренции с ритейлом, прогнозе на 2027 год и гибкости бизнеса. 12 ноября в Москве и онлайн продолжим на рейв-конфе «Пульс кофейной индустрии». Разберем кейсы практиков, сравним подходы и найдем новые поводы для сотрудничества. А вечером встретимся на рейве — движение уже знаем! ➡️ Программа и билеты #события_sc Video is too big Video is too big Video is too big Video is too big