Готовим.РУ

Пряный уксус с базиликом Пряный уксус с базиликом добавляют в салаты, используют для соусов и маринадов. Приготовить такой уксус очень просто. Достаточно купить пол-литра белого винного уксуса и свежую зелень, а также найти подходящую для хранения ёмкость с пробкой. https://www.gotovim.ru/sbs/uksusbazilik.shtml

Суп из свинины с картофелем и корнем сельдерея в мультиварке Хочется чего‑то по‑домашнему уютного, сытного и ароматного? Наваристый суп из свинины с корневым сельдереем в мультиварке получается не слишком лёгким, но и не тяжёлым - в самый раз для семейного обеда. Насыщенный мясной бульон из свиных рёбрышек с кусочки картофеля и корневого сельдерея подавайте со свежим хлебом, щепоткой зелени и, если любите, ложкой сметаны. https://www.gotovim.ru/sbs/supgovseldermult.shtml

Хрустящий арахис с пармезаном в микроволновке Арахис с пармезаном получается аппетитно золотистым, с тонким сырным ароматом и приятной хрустинкой. Такая закуска отлично подойдёт к бокалу вина, станет удачным перекусом или ярким акцентом в салате. Рецепт хрустящего арахиса для микроволновки простой, всё будет готово меньше чем за 15 минут, и вы сами сможете регулировать солёность и насыщенность вкуса. https://www.gotovim.ru/sbs/arahgrueyersvch.shtml

Мясные котлеты с творогом Традиционно в фарш для мясных котлет для мягкости и сочности добавляют ломоть белого хлеба, замоченного в молоке, или натертый сырой картофель. А вы пробовали котлеты с творогом? Нет? Попробуйте приготовить. Котлеты получаются сочными и мягкими. К тому же в такую котлету можно «запрятать» творог для тех, кто отказывается его есть в чистом виде. Кстати, творог в котлете, приготовленной по этому рецепту, не ощущается совсем. https://www.gotovim.ru/sbs/kotletmeatvorog.shtml

Куриный суп с корневым сельдереем в мультиварке Хочется лёгкого, но выразительного супа, где вкус продуктов остаётся чистым и натуральным? Этот вариант как раз такой. Варим куриный суп без пассеровки, без картошки, зато с тонким ароматом лука‑шалота и пряной ноткой корневого сельдерея. Суп получается прозрачным, деликатным, но при этом насыщенным - отличный выбор, если хочется чего‑то полезного и не слишком тяжёлого. Подавайте его с ломтиком хлеба и свежей зеленью. https://www.gotovim.ru/sbs/supkurinseledermult.shtml

Фаршированный картофель по-мексикански Фаршированный картофель по-мексикански - это половинки предварительно запеченного картофеля с мясной начинкой. Для начинки фарш обжаривают с овощами, приправляют специями и примешивают консервированную фасоль. Картофельные половинки с острой мясной начинкой посыпают сыром и отправляют на несколько минут в духовку, чтобы получилась аппетитная румяная корочка. Рецепт фаршированной картошки простой, и освоить его под силу даже новичку. https://www.gotovim.ru/sbs/kartfarshmexic.shtml

Веганский торт из миндальной муки с панна коттой с малиновым желе Предлагаем рецепт легкого, воздушного десерта, который подойдет даже веганам. Сладкая кокосовая панна котта вместе с кислой малиной идеально подходят друг другу. Торт готовят без глютена, яиц, молочных продуктов. И самое главное, что он получается очень вкусным и легко готовится. Нужно только немного подождать, пока поочередно застынут начинки. https://www.gotovim.ru/sbs/vegpankotamalin.shtml

Отбивные в соусе из мясного бульона с кетчупом в мультиварке Сочный кусок свинины в густом пряно‑томатном соусе получается особенно нежным благодаря тушению в мультиварке: мясо буквально тает во рту. Сочетание кетчупа, мясного бульона и пикантных добавок (вроде сливового варенья и вустерского соуса) даёт глубокий, многослойный вкус - в нём есть и лёгкая сладость, и кислинка, и выразительные пряные ноты. https://www.gotovim.ru/sbs/svinketchmeatmult.shtml

Мясо с грибами в духовке По вкусу и по технологии приготовления это блюдо напоминает жаркое в горшочках. Чтобы мясо в готовом виде было сочнее, обязательно обжарьте его перед закладкой форму. Корочка на мясе сохранит сок внутри, отчего готовое блюдо будет сочнее и вкуснее. Для заливки подойдут сливки любой жирности. Если не хотите сливки, то замените их нежирной сметаной. https://www.gotovim.ru/sbs/gribymyasoduhovk.shtml

Борщ со свиными языками в мультиварке Борщ со свиными языками в мультиварке - согревающий, насыщенный и по цвету, и по вкусу. Несмотря на легкий бульон (он сварен на 3 небольших язычках), у супа получился глубокий вкус. Цвет борща сначала будет красный, но на следующий день появится тот самый рубиновый оттенок. Свеклу бережно томим с томатной пастой и капелькой уксуса. А вот лук, морковь и сладкий перец идут в суп свежими — так они не теряют природной сочности и дарят бульону чистую, яркую овощную ноту. В мультиварке борщ готовить так же легко, как и в кастрюле. Она мягко прогревает все ингредиенты, не давая им развариться в кашу, и позволяет вкусам соединиться так, что уже на этапе готовки по кухне плывёт тот самый притягательный запах настоящего борща. https://www.gotovim.ru/sbs/borshyazikmult.shtml