Идеальный рецепт

Channel photo updated

Channel photo updated

Channel name was changed to «#бусскулинар»

IMG_6598.HEIC 945.5 KB Банановый пирог ⠀ Не торопись утилизировать чёрные бананы. Давай приготовим пирог ⠀ Тебе потребуется: Банан 3шт Мука стакан 200мл Сахар 0,5 стакана Яйцо 3шт Разрыхлитель 0,5 чл Соль щепотка Оливковое масло чтобы смазать форму. ⠀ Взбиваем венечном соль, сахар и яйца. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Затем 2 размятых банана. Смазываем форму и выливаем тесто. Выкладываем бананы и отправляем в разогретую духовку на 35 минут при 180С. Приятного аппетита #бусскулинар #простыерецепты

IMG_9247.JPG 1.9 MB Хлебные палочки-закуска вечера. ⠀ Готовила я на днях ПАЙ и остался пласт теста. Недолго думая, решила испечь палочки. ⠀ Нам потребуется: Тесто бездрожжевое. Специи и травы добавляем те, что любите. ⠀ Раскатать пласт, нарезать тонкие полосочки, сверху специи. Оставить на 10 минут и в разогретую духовку до золотой корочки. Как визуально тесто подсохнет, палочки можно перевернуть. ⠀ Отличной субботы всем.

Обед за 15 минут, а вам слабо? С моим рецептом всем будет по силам. 🍽 ⠀ Ингредиенты: Шампиньоны 300гр Молоко 200мл Мука 1,5 сил Чеснок Лук Макароны любые Специи ⠀ Лук нарезаем и на сковороду, за ним режем грибы (если крупные) и чеснок и тоже на огонь. Готовим до золотистого цвета. Ставим воду для макарон, варим по инструкции. Пока все готовится, мешиваем молоко с мукой (без комочков). ⠀ Грибы готовы? Заливаем нашей смесью, посыпаем специям (любимыми), делаем огонь тише и ждём когда загустеет наш соус. Успели 👍🏻 Приятного аппетита. ‼️

⠀ Делюсь рецептом вкусного салата с тёплым тунцом🎥 ⠀ ⠀ Рыбка сухой заморозки, я нарезала замороженную конгрио. Обмакнула в муку и яйцо. Начала жарить и ни капельки воды не было в сковородке👌. ⠀

Датские слойки ⠀ Я обожаю слойки еще со школы, помните язычки с сахаром, вот именно их 😋. А вы какую выпечку любили в школьные годы? ⠀ Сохраняй вкуснейший рецепт слоек🏳️ ⠀ Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто Кленовый сироп Орех Пекан Масло сливочное Корица. Желток ⠀ Для начинки измельчить орехи и соединить все ингредиенты. Я использовала комбайн. Тесто раскатать, разрезать вдоль и выложить начинку по всей поверхности. Надрезать боковинки всего теста. И сворачивать, как косичку. Смазать желтком. Разрезать на булочки острым ножом. Выпекать при 200С 20-25 минут.

Ореховый чизкейк с солёной карамелью 🍯 ⠀ В меру сладкий, как я люблю 😍. Готовится просто, но не быстро. Я утром испекла, уехала по делам. Вернулась и чиз полностью остыл👍🏻. Обязательно приготовь на праздничный стол 🎂 или на выходных. ⠀ Ингредиенты: Овсянка 100гр Арахисовая мука 100гр Масло 82,5 100гр ⠀ Творожный сыр 400гр Сливки 33% 100мл Яйцо 2шт Крахмал кукурузный 100гр Сахар тростниковый 50гр ⠀ Соленая карамель Орехи фундук ⠀ Форма 26см ⠀ Овсянку измельчить, перетереть с мукой и мягким маслом. Выложить в форму ровным слоем. Уберём в холодильник и готовим. Все ингредиенты соединить, не сбивать. Я перемешивала венечном. Заливаем в форму и отправляем в духовку на 1-1,10 при 120C. Следите чтобы чиз не поднимался. Выключаем, даём чуть остыть. Достаём и полностью охлаждаем. Сверху заливаем карамелью и украшаем орехами. Убираем в холодильник на часик. Приятного чаяпития!

Голень индейки в медово-горчичном маринаде. 🍗 ⠀ Ты ещё успеешь забежать в магазин, чтобы вечером устроить пир. Сохраняй и тебе будет вкусно. ⠀ Ингредиенты: Голень индейки Мёд Горчица Соевый соус Чеснок ⠀ Мясо моем, убираем влагу бумажным полотенцем. Нарезаем чеснок на зубчики. Делаем небольшие углубления ножом в мясе и засовываем туда чеснок! Смешиваем мёд, соус, горчицу и хорошенечко пропитываем голень. Оставляем минут на 15. Затем заворачиваем в фольгу и на часик при 180С в духовку. Зачем открываем вверх фольги и зажариваем мясо до золотистой корочки. Подаём с овощами. Приятного аппетита 🍽 ‼️

Кальмар со шпинатом ⠀ Кто любит морепродукты, поднимите 🙌 ⠀ Ингредиенты: Кальмар Рис отварной Шпинат Яйцо варёное ⠀ С кальмара снять пленочку. Смешать все для начинки и начинить кальмар. Форму накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку на 15-20 мин при 180С.

Птичка или как я нашла их. 🐦 ⠀ Надумалось мне приготовить (рецепт ниже) фаршированные макароны. ⠀ Каннеллони 1уп Фарш куриный (делала сама) 400гр Сливки 20% 250мл Томатная паста 2стл Вода на глаз Сыр моцарелла побольше Специи ⠀ Фаршируем макароны, выкладываем в форму. Смешиваем сливки и пасту и воду, туда же специи. Заливаем макароны полностью, Накрываем фольгой и в разогретую духовку на 40мин при 200С. Достаём, выкладываем сыр и снова в духовку под фольгой мин на 10-15. Проверяйте готовность макарон. 🍝 ⠀ Макароны держали форму и были вкусные, как дорогие, а цена за упаковку была меньше 50р. Приятного аппетита

Суп Пити с индейкой 🍲 ⠀ Мама готовила этот суп, как положено, с бараниной. Кто нибудь пробовал пити? ⠀ Ингредиент: Мясо (у меня индейка) Нут Картошка Морковка Лук Томаты протертые Соль, перец, кумин, сумах ⠀ Количество продуктов берите из расчёта порций. ⠀ Нут замочить часов на 12 заранее. Мясо и овощи нарезаем крупно. И отправляем в горшочек, нут, мясо, лук, морковка, картошка и специи с помидорками. ⠀ Отправляем горшочки в духовку на 2 часа при 180С При подаче посыпать сумахом Приятного аппетита 🍽

Кролик с морковью 🐰 ⠀ Пальчики оближешь, кролик получается нежный. Блюдо подходит для рождественского стола👌 ⠀ Кролик (любая часть) Морковь 2-3 большие Сметана 1 уп. ⠀ Кролика разделать и отправить тушится минут 40-60 на среднем огне. Морковь чистим и нарезаем кругляшками. Спустя время добавляем морковь, соль и перец. Ещё минут через 40-60 добавляем сметану и делаем огонь на минимум ещё на 20 мин.

Русская закуска на праздничный стол 🎄 ⠀ Куда без селедки под шубой?! Конечно в новый стройный год! ⠀ Легкая порционная закуска украсит ваш новогодний стол. ⠀ Хлеб цельнозерновой Селедка Свекла Чеснок по желанию Майонез домашний Яйцо перепелиное ⠀ Количество ингредиентов зависит от порций. ⠀ Счастливого Нового года 🎁🎄

Картофельный гратен с индейкой 🍗 ⠀ Последнее время в целях экономии времени, готовлю полноценный обедо-ужин в форме для запекания. ⠀ Картофель средний 3шт Филе индейки 0,5кг Грибы свежие 10-12шт Сливки 20% количество зависит от размера формы. Сыр 200гр Специи по вкусу, чеснок по желанию, без него вкусно, но не так) 🍽 ⠀ Нарезаем грибы и обжариваем их. ⠀ Далее режем картофель на пластинки и филе тонкими кусочками. Возьмите форму повыше, выкладываем слоями, как на видео. Картошка-мясо-картошка. Мясной слой приправляем специями. Заливаем сливками и посыпаем сыром. Сверху выкладываем обжаренные грибы. В разогретую духовку при 180С на 50-70 минут. Приятного аппетита ✅

Сэндвич 🥪 на завтрак ⠀ Сытный и вкусный, подходит для всего семейства, если конечно ты не на пп😏 ⠀ Ингредиенты: Хлеб тостовой 🍞 Яйцо варёное 🥚 Ветчина Сыр (у меня два вида) 🧀 Томпаста Майонез ⠀ Нарезаем все и складываем наш сэндвич. 🥪 Поджариваем в мультипекаре минут 5. Приятного аппетита

Слоеная яичница 🥚 ⠀⠀ Ингредиенты:⠀ Слоеное тесто Яйцо 5шт Мясная продукция (у меня корейка) 🥩 Сыр сулугуни (можно любой) Черри 🍅 Красный перец Лук Специи по вкусу.⠀ Тесто разморозить. Из листов теста сделать корзинки, смазать желтком. Отправляем в разогретую духовку до готовности.⠀ Все для начинки нарезать кубиками и залить яйцами.⠀ Достать лодочки, удалить сердцевину, влить начинку и вернуть на 10 минут в духовку. ⠀ Приятного аппетита 🍽

Пангасиус под сыром 🥧 ⠀⠀ Ингредиенты: ✅Пангасиус филе 1шт ✅Рис 4 стл сухой ✅Шпинат по вкусу ✅Сыр с голубой плесенью ✅Сметана 3стл ✅Сок лайма ⠀ Рис отварить до полуготовности. Если шпигат замороженный, разморозить. Сыр и сметану и сок лайма соединить до однородной массы. Собираем нашу вкусняшку. Рис сверху шпинат, половину соуса. Затем рыбку и сверху еще соус. Отправляем в духовку на 20 мин при 200. Затем включаем гриль и поджариваем сыр 3-5 мин. следить за цветом.

Яблочный пирог 🥮 ⠀⠀ Ингредиенты: Мука рисовая 250гр Сахар 100гр Сода 0,5ч Молоко 100мл 🥛 Яйцо 4шт Яблоки 🍏🍎 Соль Корица Смешиваем сухие ингредиенты. Затем добавляем яица и молоко. Добавляем яблоки. Смазываем противень маслом и выливаем нашу смесь. Выпекаем при 200С 40 мин. ✅‼️