Рецепты Zuma

Мой запас уютных вечеров в морозилке 🍊🧡 Когда хочется согреться, достаю свою заготовку для облепихового чая. Несколько минут, и по кухне разносится аромат цитрусов и имбиря ☕️ Беру облепиху, мякоть лимона и апельсина без косточек, немного имбиря и мёд по вкусу. Всё измельчаю, протираю через сито и замораживаю небольшими порциями. Потом кладу порцию в чашку и заливаю горячей водой. Очень удобно, когда хочется вкусного домашнего чая без долгой подготовки. Остаётся завернуться в плед и хотя бы ненадолго отложить все дела 🧡

Рецепт один, а бисквит каждый раз разный? Возможно, дело в размере формы 🍰 Собрала для вас удобную шпаргалку с пропорциями для форм от 16 до 24 см. Листайте фотографии и сохраняйте свой размер, чтобы перед выпечкой всё было под рукой 🤍 И маленький секрет: хорошо взбейте яйца с сахаром, а муку вмешивайте аккуратно лопаткой, сохраняя воздушность теста. Духовку разогрейте заранее и не открывайте дверцу в начале выпечки. Высота бисквита зависит ещё и от размера яиц, взбивания и вашей духовки. Сохраняйте, чтобы следующая выпечка началась с удовольствия 🥰

Сегодня сходила в ресторан, а ощущение, будто выбралась на маленький отдых 😍 Встречалась с друзьями в «Новом Голливуде» и осталась под большим впечатлением. С одной стороны павлины, с другой озеро с рыбками. Я просто ходила, улыбалась и наслаждалась всем вокруг ❤️ Знаете, бывают места, где хочется задержаться, спокойно поговорить и никуда не спешить. Для меня этот ресторан оказался именно таким. Сегодня я была без семьи, но уже подумала, как здорово приехать сюда всем вместе. Очень уютный семейный ресторанчик 🌿 📍 «Новый Голливуд», Заречье, 26. Сохраняйте, если тоже любите места, куда приходишь и за вкусным ужином, и за красивой атмосферой ✨

Иногда лучшая перезагрузка для меня это просто уехать домой, в Дагестан ❤️ В этот раз поездка получилась особенно душевной. Увиделись с родными, много общались, смеялись и даже попали на сватовство 😍 Всё было настолько тепло, красиво и по нашему, что хотелось просто наслаждаться каждым моментом. Я очень люблю свой край и своих родственников. Такие встречи напоминают, насколько важно иногда отложить все дела и просто побыть рядом со своими. Для меня каждая поездка в Дагестан это настоящая перезагрузка. Возвращаюсь совершенно с другим настроением и новыми силами ❤️ А ещё я привезла вам несколько очень вкусных рецептов. Скоро обязательно покажу. Поверьте, там просто шедевры 🤌🏻