Перейти к содержимому
Кулинария обновлён 25.10.2021

ДикоЕд - рецепты из мяса дичи и дикой рыбы

Наш канал ДикоЕд: рецепты из мяса дичи и дикой рыбы. Узнаете, как приготовить лося, оленя, медведя, кабана, зайца и другую дичь. Рецепты из северной, якутской и сибирской рыбы. Присоединяйтесь!

Публикации канала

🐟 Тугунок отборный соленомороженный 0,5-0,55 кг (пластиковая банка) — настоящий северный рыбный деликатес с нежным мясом и приятным солоноватым вкусом. Отличный вариант для тех, кто любит натуральную рыбу и ценит простые, но вкусные закуски. https://dikoed.ru/catalog/p/140298-tugunok_otbornyy_solenomorozhennyy_0_5_0_55_kg_plastikovaya_banka/?erid=2Vtzqw26XAE Реклама. ООО Любо. ИНН 5047178133. erid 2Vtzqw26XAE ✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru Video is too big

Открыть в Telegram

🦌 «ДикоЕд» на Орёл Экспо 2026! С 4 по 7 ноября ждём вас на выставке «Орёл Экспо 2026» в Москве! Приходите знакомиться с нашей продукцией, пробовать деликатесы и, конечно, выигрывать призы! 🎁 🔥 Что вас ждёт на нашем стенде: 🥩 Дегустация с заданием — угадайте дичь на вкус! 🎰 Беспроигрышная лотерея 🧠 Квиз с призами 🛍 Возможность приобрести любимые деликатесы 📅 Когда: 4–7 ноября 2026 года 📍 Где: Москва, Гостиный Двор, ул. Ильинка, 4, стенд J10. Приходите, будем рады встрече! 😉 🎟 Билеты и подробности: https://orelexpo.com/

Открыть в Telegram

🎤 Живые отзывы о «ДикоЕд» от шеф-поваров прямо с ПИР Экспо 2026! А вы ещё успеваете заглянуть к нам в гости! 😉 Ждём вас сегодня в Крокус Экспо: павильон 3, зал 15, стенд 3A16. Video is too big

Открыть в Telegram

‍Скидки на любой вкус! 🔥 Корейка пятнистого оленя (толстый край) — скидка 15% Рулька кабана на кости — скидка 15% Гуляш из пятнистого оленя — скидка 15% Ребро копченое конское — скидка 15% Ребрышки марала полукопченые — скидка 15% Костный бульон насыщенный замороженный 3 литра — скидка 15% Облепиха очищенная дикорастущая замороженная Экстра 10кг — скидка 15% ⭐ Больше скидок! 🔹 Скидка 8% действует на скумбрию, конгрио, канадского омара, пельмени из косули с тимьяном, колбасу из лося с кабаном по-краковски, тушеное мясо лося и кабана в реторт-пакетах, морошку и сморчки. 🔹 Со скидкой 5% можно приобрести шею лося без кости, перепела домашнего, утиную печень «Фуа-гра», нерку, икру сига, мясо первой фаланги камчатского краба, креветку королевскую Ваннамей, котлетное мясо вольерного кабана, желчь медведя, берёзовую чагу и хрящ косули для собак. Выбирайте интересные предложения! 😉 👉️ https://dikoed.ru/aktsii/?erid=2VtzqvfdHGZ Реклама. ООО Любо ИНН 5047178133. erid 2VtzqvfdHGZ ✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

Открыть в Telegram

Дичь, которой вы хвастаетесь, пока никто не видит Инфографика от бренд-шефа ДикоЕд. https://dikoed.ru/about/shef-povaru/stati/dich-status-2025/

Открыть в Telegram

Семь дней скидок! 🎉 👵 28 октября — День бабушек и дедушек Гусь фермерский — скидка 10% 🌐 29 октября — Международный день интернета Паштет из мяса кабана с перчиком и лесными орехами 215 г — скидка 12% ⚓ 30 октября — 330 лет российскому флоту Палтус тихоокеанский синекорый 0,9–1,5 кг — скидка 12% 🎃 31 октября — Хэллоуин Язык пятнистого оленя — скидка 12% 🌱 1 ноября — Всемирный день вегана Варенье из сосновой шишки — скидка 12% 🐻 2 ноября — Артемьев день Лапы медведя без когтей — скидка 10% 🎭 3 ноября — Ночь искусств Стейк из северного оленя (стриплойн) — скидка 12% Каждый день — новый повод попробовать что-нибудь необычное! 😉 👉️ https://dikoed.ru/?erid=2VtzqwqwRnd Реклама. ООО «Любо», ИНН 5047178133 erid: 2VtzqwqwRnd ✅ Подписывайтесь на нас в Max, чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

Открыть в Telegram

😮 Дичь теперь — не только для охотников! Мясо диких животных стало настоящим трендом в ресторанах. Это и про вкус, и про статус, и про фотогеничность в ленте. 🙂 В Питере и Москве всё больше заведений с блюдами из дичи. Гости выбирают не просто место, а особый опыт и новые вкусы. 🙈 Самое модное — не повторять за другими, а находить что-то своё. Не просто «как у всех», а уникально! 🔥 Почему дичь — новый маркер вкуса? Читайте разбор:https://dikoed.ru/about/shef-povaru/stati/dich-status-2025/

Открыть в Telegram

🫎 Томленое мясо лося (Су-вид) — нежное мясо дичи с насыщенным вкусом, приготовленное методом длительного томления. Достаточно разогреть и подать с гарниром или использовать для приготовления горячих блюд. https://dikoed.ru/catalog/p/66113-tomlenoe_myaso_losya_su_vid/?erid=2VtzqwBMPZE Реклама. ООО Любо. ИНН 5047178133. erid 2VtzqwBMPZE ✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru Video is too big

Открыть в Telegram

‍✨ Мастер-класс «Готовим сезонные блюда: меню из дичи» 🔥 Приглашаем на мастер-класс, посвящённый сезонному меню из дичи. Вместе с бренд-шефами «ДикоЕд» и Unox разберём, как использовать мясо диких животных и другие продукты в ресторанной кухне, сочетать ингредиенты и находить новые решения для меню. 📝 Будут представлены: 🔸Закуски на основе паштета из дичи 🔸Сезонный салат с мясом дичи 🔸Брускетта с ростбифом из лося 🔸Лазанья с дичью 🔸Крылья ската 🔸Гриль-колбасы из дичи 🔸Внутренняя часть бедра лося (окорок) 🔸Котлетное мясо из косули 🔸Окорок косули бескостный 🔸Сезонные грибы 🔸Секретные продукты из дичи 👇️ На мастер-классе вы: 🔹Примете участие в приготовлении и дегустации блюд из дичи. 🔹Узнаете, как разнообразить меню ресторана блюдами из диких продуктов. 🔹Получите практические рекомендации по себестоимости, приготовлению, хранению и подаче блюд. 🔹Увидите, как готовить свежую пасту на паста-машине GUSTOTEK. 👨‍🍳 Приготовим блюда с разными вариантами приготовления и подачи. По завершении мастер-класса вы получите готовые решения для обновления меню с использованием продукции компании. Каждому участнику — промокод на первую покупку со скидкой, а также эксклюзивные предложения от компаний «ДикоЕд» и Unox. 👍️ Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Он проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено! 📍 Дата: 10 ноября с 13.00 📌 Место проведения мероприятия: г. Санкт-Петербург, студия компании Unox, ул. Кременчугская, д. 17, корп. 3, литер А, пом. 6-Н ✅ Вы можете записаться: 📱 по telegram: @Gdb1970 (https://vk.com/id381064109) Евгений; 📧 по e-mail: chef@dikoed.ru 👇 Или просто заполните форму на сайте: https://vk.cc/d3gHwR ✔️ Подписывайтесь на наш канал в Max: max.ru/dikoedru

Открыть в Telegram

‍🏆 Розыгрыш завершен! 🎉 Победителем станоооовится..... Яков Ситковский! Ура! Поздравляем! В ближайшее время с Вами свяжутся наши менеджеры и подарят промокод на бесплатный билет на выставку ПИР Экспо'2026! 📍 Мы ждем Вас в Крокус Экспо, павильон 3, зал 15, на стенде 3A16. Выставка ПИР Экспо идёт с 26 по 29 октября. На нашем стенде вас ждёт: 🦌 дегустация с заданием — попробуйте определить дичь на вкус 🎰 беспроигрышная лотерея 🧠 наш квиз с настоящими призами 🍖 знакомство с продукцией компании ДикоЕд и разговор о будущем дичи в России 🛍 возможность прикупить деликатесов прямо на стенде 👨‍🍳 А еще 28 октября, с 15:30 до 16:30, на стенде нашего друга и партнёра компании Мелиус будет проходить мастер-класс нашего бренд-шефа Евгения Бердникова. Приготовим два вида дичи, всё тщательно обсудим и попробуем. 📍28.10 в 15.30. Стенд 2Е13, зал 14, павильон 3. 📅 Чтобы не забыть: Добавьте МК в свой календарь: https://calendar.app.google/MXayFYeZS6rfBLqR7 Добавьте ПИР Экспо в свой календарь: https://calendar.app.google/vpYso1XH3zNrQqZV8 Ждём вас на стенде 3A16. Приходите с хорошим настроением и аппетитом — остальное мы берём на себя 😉 Видео розыгрыша: 👇 https://drive.google.com/file/d/1PkZ5fQfipLanZ_ED8aEG756isdosEJBS/view?usp=sharing

Открыть в Telegram

Комментарии

0

Комментарии пишут вошедшие — так видно, кто автор.

Войти

Комментариев пока нет

Будьте первым, кто расскажет о канале другим.

Пожаловаться на канал

Расскажите, что не так: модератор проверит канал и примет решение. Подпись не нужна, но почту можно оставить — тогда ответим.

Причина Что не так (необязательно) Почта для ответа (необязательно)
Открыть в Telegram