Перейти к содержимому
Кулинария обновлён 27.03.2025

НеРестораны

В Москве есть множество вкусных мест: стритфуд, бары, рынки, фестивали, маркеты, лавки, кофейни и чифаньки. Приходите и наслаждайтесь!

Публикации канала

А я и не знал, что у них есть вторая точка! В первой Fettuciamo я бывал и вам уже рассказывал, а тут вчера иду по Кузнецкому Мосту и вижу вторую! Дело было во время обеда, поэтому решил зайти и проверить, не испортились ли. Тем, кто не видел прошлый пост, напомню концепцию. Пасту здесь готовят вручную, прямо на месте, затем варят и замешивают в сырной голове, щедро добавляя пармезан. Порции две: средняя (250 г — 490₽) и большая (350 г — 520₽). Советую брать, конечно, большую: разница всего 30₽, а пасты на 100 г больше! К пасте можно выбрать добавки: от пармезана (130₽) и томатного соуса (160₽) до таких мажорных вариантов, как гребешки с икрой палтуса (390₽) или рваная говядина в соусе демигляс (350₽). Все добавки будут в меню, которое я, как всегда, залью в комментарии. Я выбрал именно говядину и могу сказать, что паста осталась такой же кайфовой! Приготовлена идеально, с лёгким аль денте и большим количеством сыра. Да и сама рваная говядина в соусе демигляс оказалась шикарной! Так как был не один, взяли ещё равиоли с песто и сливочным кремом а-ля болоньезе (590₽). И они тоже топские — равиоли нежнейшие! Я ожидал, что песто будет снаружи, но всё наоборот: снаружи сливочный болоньезе, а песто спрятан внутри. И это решает! Сначала чувствуешь болоньезе, а потом раскусываешь равиоли и раскрывается песто. Очень круто! В общем, с едой здесь всё по-прежнему отлично. Но один момент меня всё же неприятно удивил — на туалете стоит кодовый замок, как в какой-то придорожной забегаловке! Для меня в 2026 году это, если честно, дикость, а вы как думаете? 🚇 Кузнецкий Мост (≈120 м), ул. Рождественка, 5/7с2 ❤️ НеРестораны

Открыть в Telegram

Слышали про легендарный ресторан Ruski? Да, тот самый, на 85-м этаже башни «ОКО» в Москва-Сити, который ещё и самый высокий ресторан Европы и в котором ледяной бар с температурой −15°C! Так вот, ребята решили спуститься на землю в прямом и переносном смысле слова и открыли одноимённое бистро на Мясницкой. А я, как главный амбассадор русской кухни в Телеграме, конечно же, туда сходил! И вот что попробовал: — Килька балтийская пряного посола с малосольным огурцом (590₽) — блин, ну что такое, опять я был за рулём! Это же идеальная закусочка, сами понимаете подо что. Килечка нежнейшая, филешечка супер, малосольный огурчик — просто топ! — Солонина из мраморного бычка (470₽) — очень понравилась! Первый раз пробую такую версию мраморной говядины. Горчица, на которой лежит солонинка, задаёт тон. Прям отлично! — Оливье из печёных овощей (570₽) — классическая оливьешка, только сверху ещё тамбовский окорок. Хороша, прекрасна, чисто база! — Бабушкина котлетка с картофельным пюре и малосольным огурцом (590₽) — моя бабушка готовила котлетки раза в два меньше, поэтому одна такая спокойно заменяет две! Мясная, сочная, классная. А пюрешка очень сливочная, явно протёртая через сито. — Цыплёнок тапака с аджикой и хворостом из картофеля (830₽) — а вот тут есть вопросы. Ко вкусу не придраться, но, во-первых, это половинка цыплёнка, а не целый, и выглядит он по сравнению со всем, что приносили, страшновато. Во-вторых, странный гарнир — картофель пай. Для меня это скорее украшение, которым посыпают блюда, а не гарнир. Здесь он вообще не к месту, если честно! Но самое главное — Самовар-сет (1490₽), в который входят: — Заварка на выбор: иван-чай / алтайский сбор / чай с бергамотом / чёрный чай. — Орешки с варёной сгущёнкой — 4 шт. — Шоколадный бисквит со взбитыми сливками — 4 шт. — Пончики — 4 шт. — Варенье из земляники и лавандовый мёд. И это, пожалуй, главная причина сюда прийти! Причём можно как самим заглянуть, так и привести друзей или туристов, приехавших в гости. Самовар привозят на специальном столике. Сидите, пьёте чаёк, закусываете сладостями, общаетесь — красота! Теперь прекрасно понимаю купцов, которые часами проводили время за такими мероприятиями. Отдельно похвалю лавандовый мёд. Не поверите, приехал домой, измельчил лаванду в блендере, добавил в мёд и сделал ровно такой же, теперь кайфую с чаем. Советую попробовать! 🚇Лубянка (≈270 м), ул. Мясницкая, 7, стр. 1 ❤️ НеРестораны

Открыть в Telegram

Реклама. ООО «Интернет Решения», ИНН 7704217370, erid: 2VtzqxUoLNy

Открыть в Telegram

Forwarded From Ozon fresh Каждый день выпекаем сотни булок и тартинов, чтобы вы получали удовольствие от горячей выпечки здесь и сейчас. Хотите посмотреть как? 🥐 Живая закваска, ночное брожение и заботливые руки наших пекарей. Да, мы вручную работаем с тестом и контролируем каждый этап выпечки. Готовые булочки пропитываем сладким сиропом, а хлебу даём немного отдохнуть, чтобы каждый кусочек был действительно особенным. Немного магии и они уже у вас дома. Конечно, горячие 😜 Video is too big

Открыть в Telegram

Комментарии

0

Комментарии пишут вошедшие — так видно, кто автор.

Войти

Комментариев пока нет

Будьте первым, кто расскажет о канале другим.

Пожаловаться на канал

Расскажите, что не так: модератор проверит канал и примет решение. Подпись не нужна, но почту можно оставить — тогда ответим.

Причина Что не так (необязательно) Почта для ответа (необязательно)
Открыть в Telegram